Nespresso Café Istambul es la nueva cápsula de café que ha aparecido en el mercado. Se trata de un lanzamiento global bajo la etiqueta de edición limitada. También le acompaña otra versión llamada Nespresso Caffè Venezia.
Qué es Nespresso Café Istambul
Café Estambul es una cápsula de café limited edition (edición limitada) salida al mercado a inicios de 2019. No ha salido sola ya que forma parte de un lanzamiento de dos destinos clásicos del mundo del café.
Qué cafés componen esta mezcla de Nespresso
La mezcla de diferentes variedades de café es una técnica muy habitual en el mundo de los cafés y se conoce como blending. Este anglicismo habla de la composición aromática mezclando partes.
Partiendo de la información de Nespresso, se trata de una mezcla de cafés de Yemen y de India.
Qué intensidad tiene Nespresso Istambul
Partiendo de la escala de Nespresso de intensidad, se valora en 10 sobre 10. El límite de la escala se ha establecido en 12 con algunas referencias de café.
Nota de cata de Nespresso Estambul
En un primer paso en nariz muestra notas oscuras y muy oscuras. Notas de tostado, regaliz y torrefacto.
Posteriormente en boca tiene una entrada intensa y con un amargor medio-alto. En el sabor abundan las notas oscuras de especias, tostados y quemados nobles. La acidez es media y ayuda a equilibrar el amargor.
Finalmente nos quedan regustos de regaliz y tostados intensos con matices torrefactos y de cacao profundo.
Opinión de Nespresso Café Estambul
Tras la cata nos parece un café muy oscuro e intenso. Además predomina un marcado carácter tostado y torrefacto, con acidez y amargor presentes. Un buen reflejo de los cafés a la turca propios de Estambul aunque en versión expresso. En resumen, es ideal para alargar con agua o con hielo para apreciar mejor sus sabores oscuros.
Precio de Nespresso Istambul
La caja que contiene 10 cápsulas de Nespresso Café Istambul cuesta en España unos 5 euros. Además se puede adquirir actualmente (febrero de 2019) en las tiendas y distribuidores Nespresso.