Nespresso Caffe Venezia es la nueva cápsula de café que ha aparecido en el mercado. También le acompaña otra versión llamada Nespresso Café Istambul de la cual también hablaremos en breve.
Qué es Nespresso Caffè Venezia
Se trata de una cápsula de café de edición limitada lanzada a principios de 2019. Además forma parte de un lanzamiento doble de destinos históricos del mundo del café junto con una edición inspirada en Estambul.
Qué cafés componen la mezcla de Nespresso Caffe Venezia
Partiendo de una técnica clásica como el blending (mezcla) para buscar complejidad se elabora la mezcla de cafés que dan sabor a esta cápsula.
Según Nespresso se trata de una mezcla de cafés de Etiopía y de la India. Específicamente se trata de cafés etiopes de la región de Harar y cafés arábica de la India.
Qué intensidad tiene Nespresso Venecia
El valor de la intensidad es de 7 sobre 10 en la escala de Nespresso.
Nota de cata de Nespresso Café Venecia
En un primer paso por nariz se muestra misterioso y elegante. Primero ofrece notas de cacao y especias aromáticas oscuras como la haba tonka o la nuez moscada. Seguidamente aparecen notas ligeramente florales junto a recuerdos de chocolate y maderas aromáticas.
Posteriormente al pasarlo por boca apreciamos una entrada medianamente intensa centrada en las notas tostadas. Muestra una acidez ligera y un amargor medio con recuerdos de frutos secos y notas afrutadas y florales.
Finalmente nos deja una persistencia en boca media centrada en notas especiadas y ligeramente florales.
Opinión de Nespresso Café Venecia
Tras catar Nespresso Caffe Venezia nos encontramos con una cápsula muy equilibrada y aromática. Sobresale la nota de cacao afrutado y floral sobre un fondo ligeramente amargo y ácido. Muy bien equilibrado y donde brillan los matices especiados.
Precio de Nespresso Venecia
Un tubo de 10 cápsulas de Nespresso Caffè Venezia cuesta en España unos 5 euros. Además se puede adquirir actualmente (febrero de 2019) en las tiendas y distribuidores Nespresso.