En el mundo solamente hay dos Ginebras que tienen una especie de denominación de origen controlada. Una de ellas es la ginebra de Mahón Xoriguer y la otra es Plymouth. Plymouth Navy Strenght es una de las ginebras con más alta graduación que podemos encontrar en el mercado ya que tiene un 57% de volumen de alcohol. Además se corresponde con su nombre Navy Strenght ya que es el volumen mínimo de alcohol que en el caso de que se cayera en un barril de pólvora no la inutilizaba.
Claves de la Ginebra Plymouth Navy Strenght
- Plymouth Navy Strenght es una ginebra de corte clásico London Dry de alta graduación alcoholica (57%)
- Los botánicos que la integran son: cilantro, piel de naranja, piel de limón, cardamomo, raíz de orris, raíz de angélica. Además por supuesto, enebro.
Nota de cata de la Ginebra Plymouth Navy Strenght
En nariz, Plymouth Navy Strenght nos da notas de enebro y leves notas cítricas frente junto con una elevada nota alcohólica. En boca, predomina la nota de enebro, la nota de limón y leves matices de espécias terrosas. Pese a su alto contenído alcohólico es perfectamente sabrosa y fresca. El final es medio y agradable.
Gin tonic Recomendado con Plymouth Navy Strenght
Os recomiendo un gintonic con dos cítricos: naranja y limón para conseguir la resonancia con la ginebra.
Opinión Plymouth Navy Strenght
Una ginebra de corte clásico con la intensidad y sedosidad ideal para elaborar un gran dry martini seco e intenso o para elaborar un buen gintonic.